Weingut Erwin Sabathi Gebietswein-Paket

Aus unserer Kleine-Zeitung-Serie "LeseZeit"

  • Sechs Weine im Paket
  • Vom Winzer persönlich zusammengestellt
  • Exklusiv und limitiert
  • € 68,00 *

Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand

Versand am 06.05.2019

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Inhalt: 1 Set

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Art.-Nr.: BL_ESabathi_001, Inhalt: 6 Flaschen

  • Sechs Weine im Paket
  • Vom Winzer persönlich zusammengestellt
  • Exklusiv und limitiert

Beschreibung

Erwin Sabathi zählt zu den herausragendsten Weinbauern Österreichs. Er ist "Falstaff Winzer des Jahres 2016" und holte die Auszeichnung nach 15 Jahren erstmals wieder in die Steiermark. Seine Weine erzielen seit Jahren die höchsten Bewertungen und bestechen durch Finesse, Mineralität und ausgeprägten Herkunftscharakter.

Mehr zum Winzer: " Ein Besuch bei Erwin Sabathi - Seine Weine spiegeln die Herkunft wider"

Im exklusiven Paket enthalten:

  • Sabathini® 2018, 750 ml
  • SüdsteiermarkDAC Welschriesling 2018, 750 ml
  • SüdsteiermarkDAC Weißburgunder 2018, 750 ml
  • SüdsteiermarkDAC Sauvignon Blanc 2018, 750 ml
  • SüdsteiermarkDAC Gelber Muskateller 2018, 750 ml
  • Gelber Muskateller Brut, 750 ml

Die Weinpakete erhalten Sie zum Ab-Hof-Preis und sie werden versandkostenfrei zu Ihnen geliefert!

Sabathini® 2018

  • Rebsorte: Cuvée aus typisch steirischen Rebsorten
  • Alkoholgehalt: 11,0%vol
  • Gesamtsäure: 5,8g/l
  • Restzucker: 1,1g/l
  • Trinkreife: 2 Jahre und mehr
  • Klassifizierung: Gebietswein / SüdsteiermarkDAC
  • Herkunft:Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
  • Weinbeschreibung:ungemein aromatischer Geschmack nach weißen Birnen und Steinobst; saftig und beschwingt mit lebendiger Säure; sehr harmonisch, balanciert und erfrischend
  • Speisenempfehlung: sommerliche Salate, Bruschetta, Caprese, leichte Vorspeisen, diverse Pastagerichte, vegetarische Gerichte, Naturrisotto, Fisch gebraten/gebacken, Schweinsbraten, allerlei Gebackenes

SüdsteiermarkDAC Welschriesling 2018

  • Alkoholgehalt: 11,0%vol
  • Gesamtsäure: 5,3g/l
  • Restzucker: 1,1g/l
  • Trinkreife: 2 Jahre und mehr
  • Klassifizierung: Gebietswein / SüdsteiermarkDAC
  • Herkunft: Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
  • Weinbeschreibung: Duft nach weißen Blüten; ein Hauch von Pfirsich; lebendiger Geschmack, elegant am Gaumen, in jeder Phase einladend; saftig und animierend
  • Speisenempfehlung: Blattsalate, kalte Vorspeisen und Gemüse, steirische Jause, helles Fleisch, v.a. Geflügel (Backhendl, Hühnerleber), Fische (Forelle)

SüdsteiermarkDAC Weißburgunder 2018

  • Alkoholgehalt: 12,0%vol
  • Gesamtsäure: 5,8g/l
  • Restzucker: 0,2g/l
  • Trinkreife: 3 Jahre und mehr
  • Klassifizierung: Gebietswein / SüdsteiermarkDAC
  • Herkunft: Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
  • Weinbeschreibung: fruchtige Aromen nach Birnen und getrockneten Apfelspalten; glockenklar mit guter Substanz; kernig, saftig und zugänglich; schöne Würzigkeit am Gaumen, ungeheuer trinkanimierend
  • Speisenempfehlung:warme Vorspeisen, Schwammerl (Eierschwammerlterrine), Spargel, Nudel-gerichte, helles Fleisch (Geflügel, Schwein, Kalb), Wiener Schnitzel, Backhendl, Süßwasserfische (Zander), Meeresfrüchte, Allrounder bei Tisch

SüdsteiermarkDAC Sauvignon Blanc 2018

  • Alkoholgehalt: 12,0%vol
  • Gesamtsäure: 5,5g/l
  • Restzucker: 1,2g/l
  • Trinkreife: 3 Jahre und mehr
  • Klassifizierung: Gebietswein / SüdsteiermarkDAC
  • Herkunft:
  • Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
  • Weinbeschreibung: duftig nach roten Ribiseln und Wiesenkräutern; urwüchsig und herkunftstypisch; saftige Holunderblüten; balanciertes Säuregerüst; grasige Komponenten, entwickelt im Glas ein tiefwürziges Aroma
  • Speisenempfehlung: gegrillte Paprika, Tomaten-, Paprika- und Pastagerichte, Krautrouladen, Spargel, Schwein, Kalb und Rind, Lachs, Forelle, gebratener Zander

SüdsteiermarkDAC Gelber Muskateller 2018

  • Alkoholgehalt: 11,5%vol
  • Gesamtsäure: 5,1g/l
  • Restzucker: 2,6g/l
  • Trinkreife: 3 Jahre und mehr
  • Klassifizierung: Gebietswein / SüdsteiermarkDAC
  • Herkunft: Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
  • Weinbeschreibung: expressive Muskateller-Frucht nach Holunderblüten und Zitronenmelisse; extrem aromatische Komplexität, knackige Säurestruktur und ein traubiges Aromenbild setzen sich am Gaumen fort; passt perfekt als Aperitif sowie zu würzigen, leichten Gerichten
  • Speisenempfehlung: Amuse gueule, Salate, Rucola, kalte, leichte Vorspeisen, Bärlauchpesto, Kürbisvariationen, Zitrusgerichte, kaltes und warmes Geflügel (Backhendl), asiatische Gerichte (WOK), Meeresfrüchte, Muscheln

Gelber Muskateller Brut

  • Alkoholgehalt: 11,5%vol
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Trinkreife: 2 Jahre
  • Klassifizierung: Schaumwein
  • Herkunft: Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
  • Weinbeschreibung: Rhabarber-Holunderblüten-Aromatik; am Gaumen angenehmes Mousseux mit einem Hauch von Grapefruit; getragen von einem feinen Säurespiel und frischem Finish
  • Speisenempfehlung: Fingerfood, Bruschetta, Sandwiches, mediterrane Gerichte, Meeresfrüchte, Sorbets, Zitrusgerichte

Weingut Erwin Sabathi

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