Chocolina Brotmischung "Roggenbrot"

Backen einfach leicht gemacht!

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Erzeugt in Österreich
  • Händisch abgefüllt

Ähnliche Produkte:

Berghofer Josef Kürbis Knabberkerne Chili
Berghofer Josef Kürbis Knabberkerne Zimt

Beschreibung

Mit der Chocolina Brotmischung "Roggenbrot" können Sie schnell und einfach Ihre Gäste und sich selbst mit einem leckeren Brot verwöhnen.

Sie benötigen noch:

  • 450 - 500 ml lauwarmes Wasser
  • 15g Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe 42g

Zubereitung:
Den Paketinhalt in eine Schüssel geben und mit einem Kochlöffel gut vermischen. 1 Würfel Frischhefe oder 15g Trockenhefe mit ca. 450 - 500 ml lauwarmen Wasser verkneten. Den Teig bei Raumtemperatur 30 Min. zugedeckt ruhen lassen. Danach den Teig nochmals kurz durchkneten und Brötchen formen. Diese wieder eine ½ Stunde zugedeckt gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200°C Heißluft ca. 45-50 Min. backen.

Weitere Informationen

Zutaten:
48% Roggenmehl, 48% Roggenvollkornmehl, Bio Sauer dunkel*, Brotgewürz*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Chocolina