Chocolina Backmischung "Christstollen"

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  • Traditionelle Köstlichkeit
  • Klassische Kuchenmischungen

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Beschreibung

Diese traditionelle Köstlichkeit darf zu Weihnachten nicht fehlen. Die Zubereitung erfolgt einfach und schnell. Die Küche wird herrlich nach Kuchen duften.

Zubereitung:

  • Flascheninhalt in eine Schüssel leeren und vermischen.
  • 250 g flüssige Butter und 2 Eier hinzufügen.
  • Die frische Hefe mit 100 ml warmer Milch vermengen und zur Mischung hinzufügen.
  • Die Kuchenmasse mit einem Kochlöffel vorsichtig vermengen.
  • Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und für 45 Minuten ruhen lassen.
  • Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C Heißluft für ca. 50 Minuten backen.
  • Den heißen Kuchen mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.

Sie benötigen noch:

  • 2 Eier
  • 250 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 42 g frische Hefe oder Trockengerm

Zum Bestäuben:

  • 50 g Butter, 50 g Puderzucker

Weitere Informationen

Zutaten:
Weizenmehl, Feinkristallzucker, Rosinen, Aronzini [Orangenschalen, Zucker, Fructose-Glukosesirup, Säerungsmittel, Zitronensäure, E330], Mandeln gemahlen, Mandeln gehackt, Vanillezucker [Zucker, Aroma, Vanillin], Orangenpulver [Dextrose, 5% natürliches Orangenaroma, Gewürze, Gewürzextrakt], Zitronenpulver [Dextrose, Säerungsmittel Zitronensäure, 4,7% natürliches Zitronenöl, Ingwer, Gewürze, Aroma), Zimt, Salz

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Chocolina