Beerenkräfte Gin

Der Beerenkräfte Gin ist ein kräftiger, vielschichtiger und am Gaumen besonders harmonischer Gin aus der Steiermark.

Er wird in kleinen Mengen zu 360 Flaschen je SMALL BATCH mit Gin typischen Zutaten wie Wacholder, Koriander und einigen weiteren Botanicals hergestellt.

Seinen komplexen Aromakörper verdankt der Beerenkräfte Gin neben Holunderblüten, Zitronen- und Orangenzesten vor allem den handverlesenen steirischen Aroniabeeren.

Die Zutaten werden in Handarbeit vom Beerenkräfte Brennmeister Wolfgang Thomann schonend verarbeitet und gebrannt. Die anschließende Ruhezeit im Edelstahltank lassen den Beerenkräfte Gin besonders harmonisch werden und verleihen ihm den letzten Feinschliff.

Verkostungsresümee
„In der Nase ein gelungenes fruchtiges Zusammenspiel aus Aroniabeeren und Orangenzesten, dezent untermalt von feinen Holunderblüten. Zeigt sich die Wacholderbeere in der Nase noch verhalten entfaltet sie am Gaumen ihr volles Aroma und macht diesen Gin gemeinsam mit dem Koriander zu einem wahren Erlebnis. Ein purer Genuss.“

Verkostungsresümee des Beerenkräfte Brennmeisters Wolfgang Thomann