Der Morillon Südsteiermark DAC besticht durch sein einladendes, vordergründiges Bukett von reifen gelben Früchten, Steinobst, saftigen Pflaumen, reifer Haselnuss, Blütenhonig und Mandarinen-Zesten. Er verführt den Gaumen mit Anklängen von tropischen Früchten und dezenter Brombeere sowie Cassis.

Sein Geschmack ist intensiv und anregend nach Zitrus, rotem Apfel, Mandarine und saftigen Pflaumen. Der Morillon hat einen saftigen, fruchtgetragenen und mineralischen Abgang.

Dieser Wein ist köstlich zu Pasteten, Nudelgerichten, Pilzen, Weißschimmelkäse, Risotto, Kartoffelgerichten sowie zu Schnittkäse. Er begleitet ebenso perfekt Schalentiere und Spargel sowie leichte bis würzigere Fischgerichte, Backhendl und Wok-Gerichte.

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.